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　　2023年以来，黄山市徽州区呈坎镇按照“四个最严”要求，坚持食品安全党政同责、部门联动、社会共治，严格落实属地包保责任和督促指导企业落实主体责任，群众满意度稳步提升，实现全年食品安全零事故，为旅游古镇发展贡献食品安全工作力量。

　　加强组织领导，强化责任落实。切实把食品安全综合治理体系建设摆上党委、政府重要议事日程，坚持将食品安全工作纳入经济和社会发展规划。镇食安办及时调度“两个责任”落实，开展食品安全工作调研检查，及时解决食品安全工作问题，以机制为“轴心”，实现上下通达。以发现问题、整治问题为导向，相继建立并落实定期通报、跟踪督办和明察暗访等制度，每年召开食品安全工作部署推进会不少于4次。

　　探究社会共治，形成管理合力。聚焦“百姓急难愁盼、市场堵点难点”问题，镇食安办联合市场监管局等部门，并邀请群众化身志愿者，形成监管人员行动起来、人民群众参与进来的食品安全社会共治格局。针对群众诉求，组织执法人员对相关食品单位进行走访指导、现场检查、管服并重。充分发挥12315消费者投诉举报平台作用，变被动维权为主动维权，以投诉为抓手，严厉打击各类违法行为，制作食品安全“两个责任”信息公示牌，要求在经营场所醒目位置悬挂，促进食品经营单位诚信自律，主动接受社会监督。

　　加强矩阵科普，浓厚宣传氛围。以“3·15”、食品安全宣传周等为契机，加强科普宣传，开展防范野生蘑菇宣传。利用呈坎镇内举办的各种节日如：灵山油菜花节等，定制食品安全宣传海报张贴至旅游观光车，浓厚宣传氛围。结合送戏进万村演出活动、“四员”扫街敲门行动等开展食品安全科普宣传，发放宣传折页400余份。对接镇卫生院，通过智医助理每五天一轮在镇域内全覆盖推送食品安全科普相关内容。

　　落实两个责任，实现闭环整改。及时召开“两个责任”推动会，要求各包保干部根据发现问题，开展整改回头看工作。同时联合区市场监管局召开呈坎镇餐饮行业食品安全培训会，邀请全镇77家餐饮经营主体参会，让餐饮从业人员更直接地了解和掌握日常食品安全操作规范，切实增强了餐饮主体食品安全意识。针对农村自办宴席，组织“掌勺大厨”集中开展健康体检。今年第一季度检查各类经营单位133家，已整改34个。

　　下一步，呈坎镇将以扎实开展夏季食品安全整治为契机，确保食品安全“全域”稳定，不断提高食品安全保障水平，真正做到群众满意、游客放心，为打造呈坎亮丽名片助力，守护群众“舌尖上的安全”。（程芳、王梅）

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